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Être au sommet de sa forme sur le terrain demande une préparation minutieuse, notamment en ce qui concerne la nutrition. Dans cet article, nous allons voir quel type de repas est le plus approprié avant un match de football. Nous aborderons également le moment idéal pour manger afin d’éviter tout inconfort pendant le jeu, ainsi que des recommandations spécifiques pour un match en soirée. Enfin, nous parlerons de ce qu’il faut consommer à la mi-temps et après le match pour optimiser la récupération. Vous trouverez aussi d’autres ressources sur l’alimentation des footballeurs en fin d’article.
Quel repas faire avant un match de football ?
Un bon repas avant un match de football doit être riche en glucides pour fournir l’énergie nécessaire et modéré en protéines pour maintenir et réparer les muscles. Les glucides complexes comme le riz brun, les pâtes complètes ou les légumes sont idéaux. Accompagnez-les de protéines maigres comme le poulet, le poisson ou les légumineuses.
Évitez les aliments riches en graisses et en fibres qui peuvent être longs à digérer et provoquer des inconforts gastriques pendant l’effort. Intégrer quelques légumes cuits et une source de graisses saines comme l’avocat peut contribuer à un bon équilibre nutritionnel.
Quand faut-il manger avant un match ?
Il est conseillé de prendre un repas principal environ trois à quatre heures avant le coup d’envoi du match. Cela permet à votre corps de digérer correctement les aliments et d’optimiser l’utilisation des nutriments pour fournir de l’énergie pendant le jeu.
Si le délai entre le repas et le match dépasse quatre heures, une collation légère à base de glucides rapides et d’un peu de protéines, comme une banane avec un peu de beurre de cacahuète, peut être prise environ une heure avant le match pour donner un dernier coup de boost énergétique.
Coup d’envoi à 20 h, focus sur le repas d’avant match
Pour un match dont le coup d’envoi est prévu à 20 heures, planifiez de dîner entre 16 h et 17 h. Ce repas doit inclure une bonne portion de glucides complexes, une portion adaptée de protéines maigres et quelques légumes cuits. Un plat de pâtes complètes avec des légumes grillés et du poulet peut être une bonne option.
Si vous avez mangé vers 16 h, une petite collation peut être prise vers 18 h 30 ou 19 h. Une barre énergétique, une poignée de fruits secs ou un yaourt peuvent faire l’affaire. Cela vous assurera d’avoir suffisamment de glucides rapidement disponibles pour le match.
Que consommer à la mi-temps d’un match de football ?
À la mi-temps, l’objectif est de réhydrater votre corps et de reconstituer les réserves d’énergie. Optez pour des boissons pour sportifs qui contiennent des électrolytes pour remplacer ceux perdus avec la sueur. Les fruits comme les oranges ou les bananes sont aussi d’excellents choix grâce à leur teneur en potassium et en glucides rapides.
Évitez les aliments lourds ou riches en fibres qui demanderaient trop de temps à digérer. La mi-temps est le moment de fournir à votre corps des glucides simples et des liquides pour préparer la seconde moitié du match.
Quoi manger après match ?
La phase post-match est cruciale pour la récupération. Immédiatement après le match, consommez une boisson protéinée ou un smoothie avec des protéines et des glucides pour accélérer la récupération musculaire et reconstituer les réserves de glycogène.
Un repas complet doit suivre dans les deux heures après la fin du match. Une combinaison de protéines maigres, de glucides complexes et de légumes est idéale. Pensez à un plat comme du saumon grillé avec du quinoa et des légumes rôtis. Buvez aussi suffisamment pour compenser la perte de liquides et d’électrolytes due à l’effort.
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Thème | Recommandations |
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Repas avant-match | Glucides complexes, protéines maigres, éviter graisses et fibres lourdes |
Quand manger | 3-4 heures avant le match, collation légère une heure avant si nécessaire |
Match à 20 h | Dîner entre 16-17 h, petite collation vers 18:30-19 h |
Mi-temps | Boissons pour sportifs, fruits comme bananes et oranges |
Après match | Boisson protéinée après match, repas complet en 2 heures |
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